На сегодняшний день мясокомбинат является лидером отечественной мясоперерабатывающей промышленности, не имея себе равных по качеству продукта, темпам модернизации производственной базы и эффективности капиталовложений.
Полукопченые колбасы подвергаются в процессе изготовления обжарке, варке, копчению и сушке. Идеально подобранные пропорции говядины, свинины и шпика придают колбасам наповторимый вкус и приятный аромат.